Aceite y Harina de Pescado
La harina de pescado, en especial la fabricada de salmón, y el aceite de pescado, proporcionan una excelente fuente de alimentación para la acuicultura y la crianza y engorda de animales terrestres como cerdos y aves.
Para la Acuicultura:
- Corresponde a un excelente sustituto del alimento natural de peces y crustáceos.
- Fuente de alta proteína y nutrientes para todo tipo de cultivos acuáticos (a excepción de los salmonídeos).
- Ayudan a mantener al sistema inmune y a optimizar la resistencia contra las enfermedades
- Producto correctamente balanceado que permite disminuir la cantidad de alimento para una determinada tasa de crecimiento.
- Reducen la polución del agua ya que es un alimento, ás eficiente.
- Contribuyen DHA y EPA ayudando a mantener niveles en peces cultivados semejantes a esos en peces silvestres consumidos por humanos.
Para la crianza y engorda de Aves y Cerdos:
Calidades:
Características Harina Premium de Salmón
ANALISIS TIPICOS |
UNIDADES |
MIN |
MAX |
Humedad |
% |
9.00 |
10.00 |
Grasa |
% |
9.50 |
12.00 |
Proteína |
% |
64.00 |
66.00 |
Cenizas |
% |
13.00 |
15.00 |
Sal |
% |
1.00 |
3.00 |
Antioxidante |
ppm |
150.00 |
400.00 |
TVN |
mg Nit./100 gr |
100.00 |
120.00 |
FFA |
% |
7.00 |
12.00 |
Energia Metabolizante |
Mcal/Kg |
2.40 |
3.20 |
Características Harina Industrial de Salmón
ANALISIS TIPICOS |
UNIDADES |
MIN |
MAX |
Humedad |
% |
9.00 |
10.00 |
Grasa |
% |
- |
14.00 |
Proteína |
% |
60.00 |
64.00 |
Cenizas |
% |
13.00 |
16.00 |
Sal |
% |
1.00 |
3.50 |
Antioxidante |
ppm |
150.00 |
400.00 |
TVN |
mg Nit./100 gr |
120.00 |
150.00 |
FFA |
% |
- |
12.00 |
Ficha Técnica de Aceite de Salmon
CARACTERISTICAS ACEITE DE SALMON |
ANALISIS TIPICOS |
UNIDADES |
MIN |
MAX |
Acidez |
% |
1.50 |
3.50 |
Indice de Peroxido (IP) |
miliequiv. Oxigeno/kg |
4.00 |
6.00 |
Humedad |
% |
0.10 |
0.70 |
ANALISIS ESPECIALES |
UNIDADES |
MIN |
MAX |
Impuresas Insolubles |
% |
0.01 |
0.09 |
Indice de Saponificacion |
Miliequiv. KOH-gr |
170.00 |
190.00 |
Materias Insaponificables |
% |
2.00 |
2.50 |
Indice de Yodo |
gr Yodo/100 gr |
170.00 |
175.00 |
Totox (2IP + 1A) |
|
18.00 |
19.00 |
p-Anisydia (A) |
|
6.00 |
9.50 |
Astaxantina |
ppm |
7.00 |
25.00 |
Color Gardner |
|
12.00 |
13.00 |
Principales Acidos Grasos |
C16: 0 Palmityc |
16.20 |
18.40 |
C18: 1 Oleic |
23.20 |
27.90 |
C20: 5W3 EPA |
8.90 |
9.50 |
C22: 6 W3 DHA |
8.90 |
13.80 |
EPA + DHA |
17.80 |
23.30 |
Total Omega 3 |
23.90 |
30.80 |
Salmon Oil Technical File
SALMON OIL CHARACTERISTICS |
TIPICAL ANALISIS |
UNITS |
MIN |
MAX |
Acidity |
% |
1.50 |
3.50 |
Peroxid Index (IP) |
miliequiv. Oxigeno/kg |
4.00 |
6.00 |
Humidity |
% |
0.10 |
0.70 |
SPECIAL ANALISIS |
UNITS |
MIN |
MAX |
No Solubles Impurity |
% |
0.01 |
0.09 |
Saponification Index |
Miliequiv. KOH-gr |
170.00 |
190.00 |
No Saponifivation Materials |
% |
2.00 |
2.50 |
Iodine Index |
gr Yodo/100 gr |
170.00 |
175.00 |
Totox (2IP + 1A) |
|
18.00 |
19.00 |
p-Anisydine (A) |
|
6.00 |
9.50 |
Astanxantin |
ppm |
7.00 |
25.00 |
Gardner Color |
|
12.00 |
13.00 |
Fatty Acids Pincipals |
C16: 0 Palmityc |
16.20 |
18.40 |
C18: 1 Oleic |
23.20 |
27.90 |
C20: 5W3 EPA |
8.90 |
9.50 |
C22: 6 W3 DHA |
8.90 |
13.80 |
EPA + DHA |
17.80 |
23.30 |
Total Omega 3 |
23.90 |
30.80 |